MILLESIME Ви разказва историята на какаото - завръщането му на Американския континент, близо век след като Европа е полудяла по него. Още 100 години по-късно шоколадът лети в космоса!
MILLESIME Ви разказва историята на какаото и шоколада: Швейцария е синоним на шоколад, благодарение на поредица успешни технически решения от находчиви предприемачи в какаовия бранш.
MILLESIME Ви разказва историята на какаото: Индустриалната революция в Европа улеснява и увеличава производството на какао и на най-масовия десерт – шоколада.
MILLESIME ви разказва как ацтеките развили култа към какаото и употребата му, споделили го с конквистадорите, които го присвоили, заедно с всички богатства на Новия континент.
Theobroma Cacao е било познато на древните цивилизации в Централна и Южна Америка, преди над от 4000 години. Олмеки, Мокая, Исапан, Маи, Толтеки и Ацтеки са вярвали, че какаото им е дар от боговете.
Типовете какао Criollo, Forastero, Trinitario са познати от опаковките на качествените шоколади. Millésime Ви кани да се запознаем с различните разновидности Theobroma Cacao.
-8353017716.jpg "история-на-какаото-с-millesime-древните-централно-американски-цивилизации-(част-2)")
История на какаото с MILLESIME: древните централно-американски цивилизации (част 2)-3497560507.jpg "история-на-какаото-с-millesime-древните-централно-американски-цивилизации-(част-1)")
История на какаото с MILLESIME: древните централно-американски цивилизации (част 1)
-8355251124.jpg "история-на-какаото-с-millesime-любопитни-превъплъщения-(част-1)")
-5484753117.jpg "сортовете-какао-criollo-forastero-trinitario-(част-2)")
-5484807682.jpg "сортовете-какао-criollo-forastero-trinitario-(част-1)")
-5484930729.jpg "растението-theobroma-cacao-–-дърво-цвят-плод-семена-реколта-(част-2)")
-3998735887.jpg "растението-theobroma-cacao-–-дърво-цвят-плод-семена-реколта-(част-1)")
All rights reserved
