14 февруари е бил фатален за мъченика, чиято екзекуция Католическата църква отбелязва на 14 февруари. През 270 г., Валентин – свещеник в двора на прочутия със своята жестокост император Клавдий II, пренебрегва забраната на владетеля за сключване на бракове и продължава да извършва тайно церемониите. С хода на столетията, честването на провъзгласения за светия Валентин, придобива все повече светски аспекти – повод за подаръци, любовни признания и нежни жестове, предложения за женитба. Има данни, че като празник на влюбените, 14 февруари се отбелязва от XIV в.
За първи път шоколадът има специална роля за деня на влюбените през 1861 г., благодарение на един предприемчив производител на сладкарски изделия - Richard Cadbury, чието име носи и до днес една от най-големите международни компании в света на шоколада. Той се досеща да предложи за празника своите бонбони в елегантна кутия във форма на сърце, украсена със станалите популярни във Викторианска Англия символи – Купидончета, розички и преплетени сърца.
В България 14 февруари е двоен празник – освен влюбените, празнуват и лозарите и производителите – а защо не и любителите? – на виното. Около тази дата се подрязват лозите, а легендата разказва за Трифон, който се прочул, че си резнал носа, извършвайки тази важна и почти сакрална дейност.
Независимо дали празнувате двата, поне един или никой от светиите на 14 февруари, можете да поглезите и близките си, и себе си с вълнуващата комбинация вино и шоколад. Пишете ни в профилите ни в социалните медии какво вино сте избрали и ще Ви препоръчаме най-подходящите за него какаови вкусове от разнообразния асортимент на MILLÉSIME!